以前にブログで書かせていただいた

春日部のむさしの森珈琲に行ってきました。

駐車場は何台も停められるのですが、

昼間に見るといつも駐車場はいっぱい！

入るのを諦めていましたが、

今日は夜に行ったのもあって、

思っていたよりもすぐに入ることが出来ました。

皆様から伺った声で多かった

パンケーキを注文

焼き上がりに少し時間がかかると伝えられたのが

また期待感を膨らませてくれました。

（写真はイメージです。）

運ばれてきたパンケーキは

お皿の上でフワフワ揺れてしまうくらいに

柔らかいパンケーキでした。

硬いパンケーキを想像しちゃダメとお客様から

聞いていましたが、確かに・・・。

メレンゲのような・・・。

スフレのような・・・。

ふわっふわで

口の中でとろけてしまうようなパンケーキです。

そのまま食べても美味しかったのですが、

メープルを付けて食べたら更に美味しかったです！

フルーツが乗っているのも美味しそうでした。

これを昼間のティータイムに珈琲と一緒に

ゆっくり味わえたら贅沢なひと時だなと思いました。

気になる方は、ぜひ行ってみてください！

TREE 根本卓哉

こんにちは。

先日と言っても少し経ちますが、

オープンからずっとやろうとしていたことをしました。

お店の一部をプチリフォーム。

元々何かを自分で作るのが好きなので、

内側の台なんかは自分で作りました。

今回は奥の電話機を置く場所とかが、

ごちゃごちゃしていたので、

そこを変えるために棚＋台を作りました。

手前の棚に二段増設しました。。

棚の後ろ側に電話も置けるように作りました。

これで電話応対時でもお客様が来たのがすぐにわかります！

（今まで後ろを向かなくてはいけなかったので・・・。）

お客様でもDIYが好きという方がチラホラ。

お話を聞いていると面白いです。

凄い方ですと、お部屋を漆喰で塗ったなんて方もいました。

意外と簡単なのよなんておっしゃっていましたが、

さすがに漆喰を塗るのはハードルが高いですね。

DIY、やっていると楽しくなります。

そして自分で作ったと思うと愛着も増しますね。

TREE　根本卓哉

こんにちは。

今日は雪で冷え込んでいて寒いですね。

風邪などひかぬように気を付けてください。

皆様はLINEはお使いですか？

最近は普段のやり取りがメールよりも

LINEばかりになっています。

ここまでメールがLINEに代わるとは・・・。

メール全盛期の時は思わなかったですね。

LINEでご予約やご相談、ご確認も

今更ではございますが、お店のLINEを始めました。

すでにTREEをご利用頂いていらっしゃる方に

ご予約やご相談、ご確認をよりスムーズに行うために

始めてみたいと思います。

電話、メール、ネット予約、LINE

お客様が使いやすいものをお使いください。

パソコンでご覧頂いているお客様

こちらのQRコードをスマートフォンで読み取っていただけたらと思います。

スマートフォンでご覧頂いているお客様

LINEのID検索から

@fjh1887x（＠マークをお忘れなく）

で検索か、ご家族やお友達などの画面から

QRコードを読み取って頂けたらと思います。

やり方がわからない！けどやりたい！

という方は、ぜひお気軽にお聞き頂けたらと思います。

TREE　根本卓哉

昨日、今日と風が強いですね。

２月３日

今日は節分。

立春の前の日で、季節の変わり目には鬼（邪気）が

出ると考えられていたことから、

それを追い払うために

「福は内、鬼は外」と豆まきを行う習慣が出来たそうです。

最近では恵方巻きも定着して、そっちのイメージの方が

強くなってきたように思います。

昨年までは恵方巻きを決まった方角を向いて無言で食べてましたが、

今年は久しぶりに豆まきををしたいと思います。

まっ、投げつけられる鬼役ですけどね・・・。

豆まきの豆は３歳までは食べない方が良いらしいです。

喉に詰まらせたり大変なことになった方もいるようです。

目を離したすきに食べてしまわないように気をつけたいと思います。

誠に勝手ながら、今日は１８時に店を閉めようと思います。

鬼役、子供が怖がらない程度に頑張ります。

ご予約は、ネット予約も電話予約もお受け出来るようにしておきます。

TREE根本卓哉

もう2月になりましたね。

あっという間に日にちが過ぎていきます。

今日ご紹介する本はこちら

オープンから置いていたので、

見た方も多いと思います。

せっかくお店が春日部にあるので、

もっと春日部を知ってもらえたらと思って、

購入しました。

お客様によっては、

食べに行ったことがある所が載っていたり、

近くに住んでいても、意外と知らない所があったり、

お客様の話を聞いてると行ってみたくなります。

食事に行くのが好きな方も結構いらっしゃいます。

食べるのが好きなので、

美味しい所をどんどん見つけて行ってみたいですね。

見ていない方は、ぜひ見てみてください！

TREE 根本卓哉